တို့ဟူးကြော် မြေပဲဆော့စ်နှင့်

ပါဝင်ပစ္စည်း

• တို့ဟူးမာ (အဝါ) ၂တုံး
• မြေပဲလှော်ကြိတ် ၃ဇွန်း
• ရှလကာရည် + သကြား + ဆား
• ငရုတ်မှုန့် + သခွားသီးလှီး
• ကြော်ရန်ဆီ

ချက်ပြုတ်နည်း

• တို့ဟူးကို တစ်လုတ်စာလှီး၊ ရေစစ်
• ဆီပူတွင် အပြင်ကြွပ်အတွင်းနူး ရွှေရောင်အောင်ကြော်၊ ဆီစစ်
• ဆော့စ်: ရှလကာ၊ သကြား၊ ဆားကို အနည်းငယ်ပျစ်အောင်ကျို၊ အေးမှ မြေပဲနှင့်ငရုတ်ထည့်
• တို့ဟူးကိုပန်းကန်တင်၊ ဆော့စ်နှင့်တို့၊ မြေပဲနှင့်သခွားဖြူး

ပစ္စည်းရွေးနည်း

အသားကျစ်၍ အချဉ်နံ့မရှိသော တို့ဟူးမာလတ်ကိုရွေး · အသစ်လှော်သောမြေပဲက ပိုမွှေး · သခွားသီးလတ်ကြွပ်က အဆီဖြေ။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်တို့ဟူးရေစစ်၍ မီးအလတ်-ပြင်းဖြင့်ကြော်လျှင် အခွံကြွပ်ရွှေရောင်၍ ဆီမစုပ် · မြေပဲကြိတ်ကို တည်ခင်းခါနီးမှ ဆော့စ်ထဲထည့်လျှင် ရနံ့နှင့်ကြွပ်ဆတ်မှု ပိုကောင်း။

တို့ဟူးမာ + မြေပဲ အစုံကို Fresh Market Online မှ မှာယူပါ။