ငါးထမင်းပြုတ် (ခေါ်တုမ်ပလာ)

ပါဝင်ပစ္စည်း

• ထမင်း ၁၂ပန်းကန်
• ကပန်း/ငါးရံ့သားတုံး ၂၀၀ဂရမ်
• အရိုးဟင်းရည်/ရေ
• ချင်းလှီး + တရုတ်နံနံ + ကြက်သွန်မြိတ်
• ကြက်သွန်ဖြူကြော် + ပဲငံပြာရည် + ငရုတ်ကောင်း

ချက်ပြုတ်နည်း

• ဟင်းရည်ဆူအောင်တည်၊ ပဲငံပြာရည်အနည်းငယ်ဖြင့်မှတ်
• ထမင်းထည့်၍ ပူအောင်နွှေး
• ငါးကို ဆူသောဟင်းရည်ထဲ ကျက်ရုံနှပ်၊ ပြင်းပြင်းမမွှေ
• ချင်း၊ တရုတ်နံနံ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ ကြက်သွန်ဖြူကြော်၊ ငရုတ်ကောင်းဖြူး၊ ပူပူတည်ခင်း

ပစ္စည်းရွေးနည်း

အသားကျစ်၍လတ်ဆတ်၊ အနံ့မရှိသောငါးကိုရွေး · ချင်းအိုက အနံ့ဖျောက်၍မွှေး · တရုတ်နံနံလတ်က ရနံ့လန်းတိုး။

စားဖိုမှူးလျှို့ဝှက်ချက်

လျှို့ဝှက်ချက်ငါးကို ဆူသောဟင်းရည်ထဲ ကျက်ရုံနှပ်လျှင် နူး · ချင်းလှီးများများထည့်လျှင် မွှေး၍ အနံ့ဖျောက် · ဟင်းရည်ကြည်အောင် ကြာကြာမကျိုလျှင် အရသာပေါ့၍ ဗိုက်သက်သာ။

ငါးလတ် + ချင်း + တရုတ်နံနံ အစုံကို Fresh Market Online မှ မှာယူပါ။