ยำผลไม้รวม
อัพเดทล่าสุด: 25 ส.ค. 2026
241 ผู้เข้าชม
วัตถุดิบ
- ผลไม้รวม (แอปเปิล ฝรั่ง สับปะรด องุ่น) 2 ถ้วย
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว
- มะม่วงหิมพานต์/ถั่วคั่ว
วิธีทำ
- หั่นผลไม้ชิ้นพอคำ (แช่น้ำเกลืออ่อนกันดำ)
- โขลกพริก กระเทียม ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว
- คลุกผลไม้กับน้ำยำเบาๆ
- โรยถั่ว/มะม่วงหิมพานต์ เสิร์ฟเย็นๆ
เทคนิคเลือกวัตถุดิบ
เลือกผลไม้สดกรอบ หวานอมเปรี้ยว ไม่ช้ำ · สับปะรดหอมหวาน ฝรั่งกรอบ แอปเปิลแน่น · ถั่วคั่วใหม่
สูตรลับเชฟ
สูตรลับ: เลือกผลไม้ที่มีทั้งเปรี้ยว-หวาน-กรอบผสมกัน รสจะสนุก · คลุกน้ำยำตอนจะเสิร์ฟให้ผลไม้ยังกรอบ · น้ำตาลปี๊บให้รสกลมกล่อม
ผลไม้สดหลากชนิด + เครื่องยำ สั่งครบที่ตลาดสดออนไลน์
Tags :
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำจิ้มไก่หวานอมเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ ข้นเหนียวเคลือบสวย ทำเก็บไว้ได้ ใช้จิ้มไก่ทอด ปอเปี๊ยะ หมูปิ้ง ได้หลายเมนู
10 ก.ย. 2026
ต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด หอมสมุนไพร น้ำข้นกลมกล่อม กุ้งตัวโตเด้ง
19 ส.ค. 2026
ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน หอมน้ำปลา เค็มหวานกำลังดี กินเพลินเป็นกับแกล้ม
2 ก.ย. 2026
